Комплексная пищевая добавка "Польская СТАР Комби" HOLKOF

Специи и травы

Описание
Комплексная пищевая добавка с фосфатом и цветостабилизатором.
Пряная смесь с нотой тмина и крупными включениями чёрного дроблёного перца.
Подходит для "домашних" варёно-копчёных колбас, а также для полукопчёных колбас на основе единого фарша.

Продукт / готовое изделие
Колбасы варено-копченые
Колбасы полу-копченые

Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха от 30% до 75%.

Упаковка и вес
1 кг, герметичный пакет из полимерного материала.

Дозировка (норма внесения)
8 г/кг

Компания: HOLKOF GmbH
Изготовитель: Германия, HOLKOF GmbH / TM STAR-MIX
Срок годности: 18 месяцев