F-MIX – комплексные пищевые добавки для мясных изделий, Фаберон

Комплексные смеси

Описание
Комплексные смеси для всех видов мясных продуктов (вареные изделия, копченые колбасы, деликатесы и т. д.)
Усиленные по функциональным характеристикам комплексные смеси.

Продукт / готовое изделие
Колбасы вареные
Сосиски, сардельки и шпикачки

Проблемы и задачи
Появление бульонно-жировых отеков
Вкус / аромат
Привкус ММО
Улучшить внешнй вид продукта

Состав ингредиента
фосфатные смеси, усилители вкуса и цвета, стабилизаторы и загустители, ароматические масла и олеорезины, натуральные специи и пряности

Условия хранения
согласно спецификации на каждый вид смеси

Упаковка и вес
2 кг в коробах по 10, 20 кг.

Компания: Фаберон
Изготовитель: ООО "Фаберон", Москва
Срок годности: 12 - 18 месяцев
Дозировка (норма внесения): 1 1,2 %